Jogja memang surganya kuliner, dan salah satu makanan yang selalu menggoda di malam hari adalah pecel lele. Hidangan sederhana ini terdiri dari ikan lele yang digoreng garing, disajikan dengan nasi hangat, lalapan segar, dan sambal pedas yang menggugah selera. Meski berasal dari Lamongan, Jawa Timur, pecel lele telah menjadi makanan favorit di berbagai daerah, termasuk Jogja.
Pecel Lele, Kuliner Malam Andalan
Pecel lele biasanya dijajakan di warung lesehan atau tenda kaki lima yang mulai buka menjelang senja dan ramai dikunjungi hingga larut malam. Harganya yang terjangkau serta cita rasanya yang khas menjadikan makanan ini pilihan utama bagi banyak orang, mulai dari mahasiswa, pekerja, hingga wisatawan.
Di Jogja, ada banyak warung pecel lele yang terkenal, baik yang sudah lama berdiri maupun yang baru merintis usaha. Beberapa warung menggunakan resep turun-temurun, sementara yang lain menawarkan inovasi seperti lele bakar, lele kremes, hingga variasi sambal yang lebih beragam.
Jogja memang surganya kuliner, dan salah satu makanan yang selalu menggoda di malam hari adalah pecel lele. Hidangan sederhana ini terdiri dari ikan lele yang digoreng garing, disajikan dengan nasi hangat, lalapan segar, dan sambal pedas yang menggugah selera. Meski berasal dari Lamongan, Jawa Timur, pecel lele telah menjadi makanan favorit di berbagai daerah, termasuk Jogja.
Di Jogja, ada banyak warung pecel lele yang terkenal, baik yang sudah lama berdiri maupun yang baru merintis usaha. Beberapa warung menggunakan resep turun-temurun, sementara yang lain menawarkan inovasi seperti lele bakar, lele kremes, hingga variasi sambal yang lebih beragam.
Keunikan Pecel Lele di Jogja
Setiap warung pecel lele di Jogja memiliki ciri khasnya sendiri, baik dari segi rasa, penyajian, hingga sambal yang menjadi pelengkap utama. Berikut beberapa keunikan yang bisa ditemukan:
1. Sambal yang Beragam
Sambal pecel lele biasanya menggunakan kombinasi cabai, tomat, terasi, dan gula merah. Namun, beberapa warung memiliki resep khusus yang membuat sambalnya lebih pedas, lebih manis, atau lebih gurih. Ada juga yang menawarkan sambal bawang atau sambal kecap sebagai pilihan tambahan.
2. Lele Bakar dan Kremes
Selain lele goreng biasa, beberapa tempat juga menyediakan lele bakar dengan bumbu khas yang meresap hingga ke dalam daging. Ada juga varian lele kremes yang disajikan dengan taburan kremesan renyah, memberikan sensasi kriuk saat dimakan.
3. Lalapan Segar dan Tambahan Menu Lain
Pecel lele tak lengkap tanpa lalapan seperti timun, kol, kemangi, dan terong goreng. Beberapa warung bahkan menyajikan tambahan lauk lain seperti ayam goreng, bebek goreng, hingga ikan laut bakar, memberikan lebih banyak pilihan bagi pelanggan.
Daftar Warung Pecel Lele di Jogja
Bagi pecinta pecel lele, berikut ini adalah 30 warung pecel lele di Jogja yang bisa menjadi destinasi kuliner malam kamu. Klik nama warung untuk melihat lokasinya di Google Maps.
- Pecel Lele Lamongan Bu Sum
- Pecel Lele “Mbah Parjo”
- Pecel Lele Cak Peno Lamongan
- Pecel Lele Lamongan Mbak Tari
- Pecel Lele Pak Sabar
- Wacele Mas Nur (Warung Pecel Lele & Ikan Laut Bakar)
- Pecel Lele Arela Suzuki
- Pecel Lele Melati
- Pecel Lele Mas Bro
- Lesehan Pecel Lele Lamongan Bu Ely
- Pecel Lele Edgar
- Pecel Lele Bu Cin
- Pecel Lele Putra Sumatra
- Pecel Lele Cak War
- Pecel Lele Faeyza Lamongan Megilan
- Pecel Lele “Areno”
- Warung Pecel Lele Cak Gendut
- Warung Cak Anto
- Pecel Lele 768
- Warung Makan Pak Bejo Lamongan
- Pecel Lele Sido Mulyo Jogja
- Pecel Lele Nasi Uduk 86
- Lesehan Pecel Lele Cak Salim
- Pecel Lele P. Rus, Pandeyan
- Warung Lamongan Pecel Lele Cak Dicky
- Pecel Lele Bang Joel
- Pecel Lele R Lamongan
- Pecel Lele Akbar
- Pecel Lele Cak Eko
- Pecel Lele Pak Eko Bakar dan Kremes
Masing-masing warung ini menawarkan rasa khas dan suasana yang berbeda, mulai dari lesehan pinggir jalan hingga warung yang lebih modern dengan tempat duduk yang nyaman.
Keunikan Pecel Lele di Jogja
Setiap warung pecel lele di Jogja memiliki ciri khasnya sendiri, baik dari segi rasa, penyajian, hingga sambal yang menjadi pelengkap utama. Berikut beberapa keunikan yang bisa ditemukan:
1. Sambal yang Beragam
Setiap warung memiliki resep sambal unik, ada yang pedas membakar, manis gurih, atau kaya terasi. Beberapa tempat juga menyediakan sambal bawang dan sambal kecap sebagai pilihan tambahan.
2. Lele Bakar dan Kremes
Selain lele goreng biasa, ada varian lele bakar dengan bumbu khas serta lele kremes dengan taburan kriuk renyah yang memberikan pengalaman makan lebih nikmat.
3. Lalapan Segar dan Tambahan Menu Lain
Selain lele, banyak warung yang juga menyediakan ayam goreng, bebek goreng, hingga ikan laut bakar, memberikan lebih banyak pilihan bagi pelanggan.
Tips Menikmati Pecel Lele di Jogja
- Datang lebih awal jika tidak ingin kehabisan, terutama di warung-warung yang terkenal.
- Pilih sambal sesuai selera, karena setiap warung bisa punya tingkat kepedasan yang berbeda.
- Coba variasi menu lain, seperti lele bakar atau ayam goreng, untuk pengalaman kuliner yang lebih lengkap.
- Siapkan uang tunai, karena banyak warung pecel lele yang belum menerima pembayaran digital.
Jogja memang tak pernah kehabisan pilihan kuliner, dan pecel lele tetap menjadi favorit banyak orang. Dengan cita rasa khas yang menggoda dan harga yang ramah di kantong, kuliner ini selalu menjadi pilihan tepat untuk mengakhiri malam dengan perut kenyang dan hati puas.
