Sate Klathak: Kuliner Khas Yogyakarta yang Wajib Dicoba
Sate Klathak adalah salah satu kuliner khas Yogyakarta yang sudah sangat populer di kalangan wisatawan maupun masyarakat lokal. Berbeda dengan sate pada umumnya yang menggunakan tusuk bambu, sate klathak menggunakan tusuk jeruji sepeda sebagai alat untuk memanggang daging kambing atau sapi. Proses pemanggangan yang unik ini memberi rasa khas pada daging yang sangat lezat dan empuk.
Sate klathak umumnya disajikan dengan bumbu sederhana seperti garam dan merica, serta dilengkapi dengan kuah kaldu yang gurih. Daging yang digunakan biasanya adalah daging kambing muda, yang terkenal empuk dan sangat lezat saat dipanggang. Selain itu, sate klathak biasanya disajikan bersama dengan nasi putih atau lontong, serta sambal kecap sebagai pelengkap.
Jika Anda berencana untuk berkunjung ke Yogyakarta, jangan lupa untuk mampir dan mencicipi sate klathak di warung-warung terbaik yang menawarkan hidangan ini. Berikut adalah daftar warung sate klathak yang terkenal di Yogyakarta yang wajib Anda coba:
1. Sate Klathak dan Bakmi Jowo Pak Jede, Nologaten
Alamat: Jl. Nologaten No.46, Nologaten, Condongcatur, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta
2. Sate Klathak Mbah Sukarjo
Alamat: Jl. Panembahan Senopati No.42, Prawirodirjan, Kec. Gondomanan, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta
3. Sate Klathak Pak Pong
Alamat: Jl. Sultan Agung No.18, Jejeran II, Wonokromo, Kec. Pleret, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta 55791
4. Sate Klathak Mak Adi
Alamat: Jl. Imogiri Tim. No.KM 9, Jati, Wonokromo, Kec. Pleret, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta
5. Sate Klathak Mas Gandung
Alamat: Keputren, Pleret, Kec. Pleret, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta
6. Sate Klathak Joss
Alamat: Semail, Bangunharjo, Kec. Sewon, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta
7. Warung Sate Klathak Pak Takut
Alamat: Jl. Wates No.Km. 3, Onggobayan, Ngestiharjo, Kec. Kasihan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta 55184
8. Sate Klathak Kambing Muda Pak Lan
Alamat: Jl. Kabupaten No.km 1, Area Sawah, Nogotirto, Kec. Gamping, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55291
9. Sate Klathak Wirosaban
Alamat: Jl. Wirosaban Barat No.2, Sorosutan, Kec. Umbulharjo, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta
10. Sate Klathak ‘Pak Je Duwa’ Asli Jejeran Imogiri
Alamat: Jl. Sinduadi Jl. Blunyah Gede No.40, Kutu Dukuh, Sinduadi, Kec. Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta
11. Pondok Sate Klathak Djokdja
Alamat: Jl. Ketingan, Ketingan, Tirtoadi, Kec. Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta
12. Sate Klathak Pangestu
Alamat: Jl. Damai No.10, Tambakan, Sinduharjo, Kec. Ngaglik, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta
13. Sate Klathak Pak JJ (Jempol)
Alamat: Jl. Sinduadi, Kutu Asem, Sinduadi, Kec. Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta
14. Sate Klathak Pak Untung
Alamat: Jl. Imogiri Tim. No.km No.9, Jati, Wonokromo, Kec. Pleret, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta
15. Sate Klathak Pak Bari Pasar Wonokromo
Alamat: Pasar Wonokromo, Jalan Imogiri Timur No.5, Wonokromo, Pleret, Wonokromo II, Wonokromo, Kec. Pleret, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta
16. Sate Klathak Kang Ipan Wirosaban
Alamat: Jl. Tritunggal, Sorosutan, Kec. Umbulharjo, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta
17. Sate Klatak Embah Momo
Alamat: Jl. Imogiri Barat No.25A, Bakung, Bangunharjo, Kec. Sewon, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta
18. Sate Klathak Kranggan
Alamat: Ps. Kranggan, Lantai 2, Gowongan, Kec. Jetis, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta
19. Sate Klathak Mbak Lala
Alamat: Parkiran Timur, Pasar Kolombo, Depan Makam Kolombo Jl. Kaliurang No.km 7, Kentungan, Condongcatur, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta
20. Sate Kambing Sor Talok
Alamat: Jl. HOS. Cokro Aminoto No.31, Nyangkringan, Bantul, Kec. Bantul, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta
21. Sate Klathak Bantul Kota
Alamat: Jl. HOS. Cokro Aminoto No.31, Nyangkringan, Bantul, Kec. Bantul, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta
22. Sate Bakoh Pusat (Kuliner Sate Domba Muda)
Alamat: Jalan Imogiri Timur RT01 No.KM, 8, RW.5, Jati, Wonokromo, Kec. Pleret, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta
23. Sate Klathak Kang NP
Alamat: Jl. Mayjend Sutoyo No.44, Mantrijeron, Kec. Mantrijeron, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta
24. Sate Klathak Kang Bani
Alamat: Jl. Sultan Agung, Jejeran II, Wonokromo, Kec. Pleret, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta
25. Sate Klathak Pak Je (Selatan GOR)
Alamat: Paten, Tridadi, Kec. Sleman, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta
Sate Klathak dengan bumbu khas dan cara penyajian yang unik ini pasti akan membuat Anda ketagihan. Nikmati kelezatannya di berbagai warung yang tersebar di sekitar Yogyakarta dan sekitarnya! Jangan lupa untuk mampir ke warung-warung tersebut saat berkunjung ke kota budaya ini.
